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제주산 은갈치 4미(대)입니다.
은갈치 머리와 꼬리부분을 잘라내 한 마리당 4토막으로
깨끗하게 손질한 후 급냉시켜 진공포장 한 제주산 은갈치입니다.
진공포장을 하면 좋은점은 공기와의 접촉을 최소화시켜 신선하게 보관할수 있고
처음 그대로의 싱싱함이 고객님들께 전달된다는 점입니다.
손질이 다 되어있기 때문에 간편하게 바로 굽거나 조리해 드시면
남녀노소 누구나 다 좋아하는 영양만점 최고의 맛있는 반찬이 됩니다.
은갈치는 소금간을 해두면 거멓게 변해버리기 때문에 소금간을 해두지 않습니다.
따라서 고객님들이 갈치구이, 갈치조림 등 조리하실 때 기호에 따라 간을 맞추시면 됩니다.
한 마리당 4토막, 총 16토막
위의 포장으로 배송됩니다.
(신선한 배송을 위해 아이스박스 안에 아이스 팩을 넉넉히 넣고 안전하게 보내드립니다.)
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